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如何操作食品蛋白质检测仪你知道吗?
发布时间:2020-02-26   点击次数:379次
   食品蛋白质检测仪可快速检测奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白质,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。采用标准USB2.0接口设计,支持U盘存储,免驱动安装,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。食品蛋白质检测仪的操作步骤如下:
  1、样品前处理方法—简易快速法
  ①称取1.0克(1ml)样品于三角瓶中,加水至50ml刻度。
  ②超声提取5min后,取5ml于另一三角瓶中,加水至50ml刻度,混匀,静置,上层清液为样品检测液。
  注:固体样品若不易溶解,可用热水溶解。
  2、对照样品的测试:
  ①准确吸取4.0mL蒸馏水或纯净水,置于一支干燥洁净的20mL试管中;
  ②入蛋白检测液1.0mL,摇匀,室温静置2min;
  ③取2.5ml于比色皿中;
  ④将比色皿放入的*个通道,按“对照测量”。
  3、检测样品的测试:
  ①准确吸取处理后的样品检测液1.0mL,置于一支干燥洁净的20mL试管中;
  ②加入水3.0mL;
  ③加入蛋白检测液1.0mL,摇匀,室温静置2min后;
  ④取2.5ml于比色皿中;
  ⑤将比色皿放入的通道中,按“样品测量”。
  判断标准:
  检出含量应符合被检样品外包装标注含量要求。

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